徐州:打击违规销售活禽行 开展活禽交易情况专项检查 - 徐州新闻 - 徐州资讯网
徐州:打击违规销售活禽行 开展活禽交易情况专项检查
2021-04-30 14:20:33 来源:徐州日报
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本报讯(徐报融媒记者 蔡思祥 樊海涛 通讯员 朱绍峰)为坚决打击违规销售活禽行为,进一步巩固提升国家卫生城市水平,有效改善城市环境卫生面貌,4月28日,市农业农村局联合市市场监督管理局分6个组,全线出击,对全市农贸市场开展活禽交易情况专项检查。

记者跟随其中一个检查组深入黄河新村农贸市场和段庄农贸市场,重点对市场内集贸市场动物防疫条件落实情况、动物交易区和动物产品交易区与市场其他区域隔离情况、活禽销售宰杀情况、交易区卫生情况、持证经营情况、定期休市、消毒、无害化处理等措施落实情况进行检查。

检查组要求市场经营者禁止销售野生动物;严禁在市场内销售、宰杀活禽,要求经营活禽深加工的经营者从正规来源进货,做好食品进销台账,定期清理库存产品,不得销售过期食品;要求市场管理者落实管理制度,检测发现不合格产品后要及时报告。

在现场,市农业农村局副局长周伟介绍说,此次检查主要针对各农贸市场活禽交易区域设置布局情况,对是否合理设置存放、宰杀、售卖区域隔离设施;水禽与家禽是否相对隔离、是否建立一月一清洗、一周一消毒等制度。从检查情况来看,发现市场内均无销售、宰杀活禽情况,市场内活禽均为商户从外面购进宰杀好的光禽在市场内分割销售。本次专项行动将持续到4月30日。

下一步,市农业农村局要对肉品溯源工作进一步抓实抓细,并联合相关部门将发现的各农贸市场活禽问题逐一解决,为迎接徐州市国家卫生城市复审迎检工作贡献力量。

联合检查组检查商户相关手续。徐报融媒记者 陈艳

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