宋楼镇：菌中“燕窝”试种成功

我们都知道有黑木耳、白木耳，您听说过“金耳”吗？据了解，去年以来宋楼镇田楼村引进了金耳种植技术，并在村内开展金耳试种植，取得良好成效。

在宋楼镇田楼村，一间狭窄的房间内，一排排白色的菌棒密密麻麻地放在种植架上，菌棒上绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”，煞是喜人，小小房间俨然成了一间黄金屋，这些就是被誉为菌中“燕窝”的金耳。

金耳，又名“金黄银耳”、“黄耳”，是一种罕见且珍贵的食材，属于美味可口的胶质菌。据了解，金耳不仅食用营养价值高，且种植周期短、产量高，每年可售卖8次，能带来较高的经济效益。宋楼镇田楼村2022年10月开始引进金耳种植技术，村支部通过专业合作社和相关公司建立合作，为种植户提供菌包购买、技术管理、收购“一条龙”服务，为村民致富就业带来广阔发展空间。

王洪波是第二轮试种户之一，他告诉记者，他在村支部专业合作社定期举办的技术知识讲座上了解到金耳种植技术，因为有了技术员的指导与帮扶，自己在金耳种植管理上得心应手，感到金耳种植发展前景非常好，如今他种植的金耳也即将迎来第一次丰收。

金耳菌试种是田楼村大力发展的产业、探索乡村振兴道路的一个大胆尝试，宋楼镇田楼村党总支书记张于告诉记者，田楼村将继续探索推进金耳种植技术，并以“党建引领+企业+农户”的发展模式，不断推动特色产业发展，实现农业增效，带动农民增收，努力探索出一条科学高效的乡村振兴新路。