龙固镇：循环水养虾效益提高50倍

初夏时节，虾苗长成，走进龙固镇镇西社区的南美白对虾养殖大棚，养殖户侯凯旋正在把一筐筐品相好、发育佳的虾苗移到成虾池中。“一年能养出50多万斤，效益比露天养殖提高了50倍！靠的就是这个循环水系统。”侯凯旋笑着说。

他口中的这个系统，可是养虾的“秘籍”。“整个养殖池有5000平方米，比虾塘节约占地面积。”养殖面积大幅减少，倍数增加的效益从何而来？侯凯旋介绍，南美白对虾生长的最适宜水温在28℃左右，最高温度不能超过31℃，生长周期在85天至100天。“一般露天水域只能在夏季饲养一茬，但是利用智能调温，循环水的温度和水质保持恒定，基本不会死虾，养一茬，保一茬，一年可循环饲养5茬。”

在循环水养殖入口处，记者看到，处理池中有一个像水车一样的滚筒不停地旋转。侯凯旋详细介绍了这套高密度、高效益的养殖方式——工厂化循环水养殖系统。“在这里，水体是循环使用的，不仅节约了资源消耗，还能够通过科学管理控制生物环境、限制污染，保障水产品绿色安全。”顺着侯凯旋手指的方向，记者看到电子屏幕上温度、水质等数据在实时更新、实时上传，实现了智能化管理。

学来先进技术、盖养殖基地、建设施农业，这些年，侯凯旋忙得很！2018年，他赴外地“拜师学艺”，向水产专业院士学习工厂化循环水养殖方面的知识。2021年，他带着“秘籍”返乡，开办了水产养殖公司，高密度养殖南美白对虾。“工厂化循环水养殖得到了镇里和村里的大力支持，感谢‘三乡工程’的好政策。”侯凯旋告诉记者，建设养殖基地，从用地、用电、用水和厂区道路铺设等方面，都享受到了优惠和资金扶持，更有农技人员定期来和他一同分析养殖情况。

“养殖南美白对虾，从市场购买虾苗的投资太大，而且一旦虾苗有污染，养殖户损失极大。”龙固镇农技人员胡新东说，带动养殖户“自繁自养”才是出路。作为养殖带头人，侯凯旋购进优质种虾1000对，成功繁育出第一批健壮无菌虾苗，之后经过淡化标粗，培养出大规格虾苗，除了供自养外，也保证了其他养殖户的用苗。

现在的龙固镇，已成立南美白对虾养殖专业合作社，20多名养殖户参与其中，养虾致富的道路前景广阔。“我们正在筹建100吨液氮速冻冷库，在夏季虾源多时，做收购和速冻加工储藏，不断增加产业附加值。”侯凯旋说，虾仁剥取、烘焙、包装等工作都需要人工参与，他们希望通过对虾产业链的延伸，带动村里更多富余劳动力就业，一起走上共富路。

用上、用好现代技术与先进设施装备，既可以提高劳动生产率、产出效率，又可以增加资源利用率，弥补水土资源短缺。下一步，龙固镇将继续走依靠科技进步和装备支撑的内涵式发展道路，用现代化设施农业促进农业转型升级，带动富民增收。（朱睿 韩静）